David Moreno Tinto 2024

David Moreno Tinto 2024 er husets friske, saftige og livlige "Tinto Joven" – en ung rødvin, der fanger essensen af det højtbeliggende Alto Najerilla i Rioja Alta 

Farve:
Intens og levende violet med klar ungdommelig glans .

Duftprofil:
Indbydende aromaer af skovbær, især jordbær og hindbær, der giver vinen en attraktiv, frugtrig og frisk karakter

Smagsoplevelse:
Frisk, saftig og eksplosiv frugtpræget smag – Garnacha bringer livlige bærtoner, mens Tempranillo sikrer struktur og balance. Lang, vedvarende eftersmag uden hårde tanniner.

Druer og terroir:
– Klassisk Rioja-blend med Garnacha og Tempranillo fra gamle stokke (35–50 år) i højder omkring 600 m.
– Jordbund af kalkholdig ler og jernrig jord, klima med kølige vintre, varme somre og lange, milde efterår – ideelt til langsom modning
– Høsten sker manuelt i midt-oktober, efterfulgt af kontrolleret alkoholisk gæring ved 25–28 °C i cirka 10 dage for optimal frugtudtrækning.

Anbefalet servering:
Serveres ved 14–16 °C for at fremhæve frugten og den naturlige friskhed.

Madmatch:
Perfekt til lettere kødretter, tapas, pasta, grillet grønt, samt oste og charcuteri. En alsidig hverdagsvin med dybde.

Vinens sjæl:
David Moreno er et familieejet vineri grundlagt i Badarán i 1988, med passion og respekt for terroir. De kombinerer gamle stokke i Alto Najerilla med traditionel tilgang og moderne præcision – et tydeligt udtryk i denne Tinto Joven.

📌 Produkthighlights:

• Type: Rødvin (Tinto Joven), Rioja Alta

• Druer: Garnacha + Tempranillo

• Farve: Violet, ung og klar

• Duft & smag: Friske, saftige skovbær – jordbær, hindbær

• Krop: Let til medium, blød tanninstruktur

• Serveringstemperatur: 14 – 16 °C

• Madmatch: Tapas, pasta, lette kødretter, ost