Weingut Hirtl Weissburgunder Exklusiv 2024
Weingut Hirtl Weissburgunder Exklusiv 2024
En elegant og harmonisk hvidvin fra det anerkendte Weingut Hirtl i Weinviertel, Østrig. Denne Weissburgunder (Pinot Blanc) er dyrket på de sydvendte skråninger af Kirchberg, hvor den lette løssjord bidrager til vinens finesse og frugtighed.
🍇 Smagsnoter
Vinen præsenterer en klar, lys strågul farve med medium viskositet. Duften byder på noter af æble, tørrede urter og mandelsmør. I munden opleves en delikat cremethed med aromaer af kvæde og velintegrerede tanniner. Afslutningen er fyldig med god længde
🧑🍳 Madparring
Denne vin er en fremragende ledsager til retter med fisk, grøntsagssupper, stegt kylling eller svinekød .
📦 Tekniske detaljer
-
Type: Tør hvidvin
-
Alkohol: 12,5%
-
Restsukker: 6,4 g/l
-
Syre: 5,4 g/l
-
Serveringstemperatur: 11–12 °C
-
Drikkemoden: 1–5 år
-
Udbytte: Reduktion i marken for optimal kvalitet
-
Lagring: 6 måneder på fine gærrester i ståltank
-
Lukning: Skruelåg
🏅 Udmærkelser
-
AWC Vienna 2018 – Sølvmedalje
-
Weinpur – 8 x 4 glas
-
Vinium und Wein – 90 point
Denne vin kombinerer friskhed med kompleksitet og er et glimrende valg for både vinentusiaster og dem, der søger en alsidig hvidvin til madparring.